2009年11月04日
冬野菜がおいしいね～
最近私はダイエットを本気で始めましたので冬野菜を鍋にしてたくさん
食べていますが野菜のみずみずしさと甘みをトテモかんじる
季節になりましたね・・・
鍋ではないのですが、ほうれん草が安くなったので・・・
たくさん食べれるメニューの紹介をします
お弁当のおかずにも最適ですよ♪
ほうれん草ときのこの和え物
１・ ほうれん草２束はゆでて食べやすい大きさ
に切っておく
２・ 水気は良くしぼります
３・ きのこ類・しめじ・生しいたけ・エリンギ・エノキなどある物でＯＫです
・
４・ 鍋にしょうゆ・みりん同量＜５０ｃｃぐらい各＞を入れて３~５分弱火で炊く
＜少しほんだしを入れるとおいしいです＞
冷ましておきます。
５・ １・と４・を和えます。最後にゴマをかける。
かなり食べれますので多めに作っていた方が良いと思います
残念ながら先日のいかの味噌詰めは誰も報告者なしでした。
今回のは既に作っている方もいると思いますが・・・
旬のものは、いつも言うよう体に良いものばかりです★
意識して食べるようにしましょうね・・
風邪など引かないように皆さんもきちんと食事のバランスを摂るように
こころがけて下さい。
温かいものが、この季節は何よりご馳走ですものね♪
ところで料理のレシピは参考になってますか？？
作ったり食べたりした感想を聞かせてくださると嬉しいです★
Posted by なお at 19:16│Comments(8)
│◆簡単スピードメニュー
この記事へのコメント
食欲の秋、鍋物も美味しい季節になりましたね〜
なのに…なおさんは本格的にダイエット！？
今度誘惑の差し入れ持って行きますねっ（笑）
このほうれん草とｷﾉｺのレシピは以前教えていただいて、シーチキンの炊き込みご飯と一緒に作りました☆とってもヘルシーで美味しかったです！！
でも…写真のように上品な盛り方ではなく、大皿にﾄﾞｰﾝと豪快に盛りました
また挑戦してみま〜す^^
なのに…なおさんは本格的にダイエット！？
今度誘惑の差し入れ持って行きますねっ（笑）
このほうれん草とｷﾉｺのレシピは以前教えていただいて、シーチキンの炊き込みご飯と一緒に作りました☆とってもヘルシーで美味しかったです！！
でも…写真のように上品な盛り方ではなく、大皿にﾄﾞｰﾝと豪快に盛りました
また挑戦してみま〜す^^
Posted by ﾕﾘ at 2009年11月04日 21:55
ﾕﾘちゃん☆
ありがとう！やっぱりコメントがくるとホッとします。
料理をブログ投稿期待されるんだけど、あまりに反応ないと､お役に立ててないのかなぁ〜とか思っていました！なので嬉しかったです。
料理は見た目も大事ですよね☆
器とか盛る量とかも気にしたいところです。外食するときには器とか盛り付けとか彩りとかを良く観察しておくといいですね☆
ﾕﾘちゃんは、だいぶレパートリーが増えましたね♪ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ〜 いい奥様になれると思います（笑）
それから私には餌を与えないでよ（笑）今いい感じで進行しています…？？
ありがとう！やっぱりコメントがくるとホッとします。
料理をブログ投稿期待されるんだけど、あまりに反応ないと､お役に立ててないのかなぁ〜とか思っていました！なので嬉しかったです。
料理は見た目も大事ですよね☆
器とか盛る量とかも気にしたいところです。外食するときには器とか盛り付けとか彩りとかを良く観察しておくといいですね☆
ﾕﾘちゃんは、だいぶレパートリーが増えましたね♪ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ〜 いい奥様になれると思います（笑）
それから私には餌を与えないでよ（笑）今いい感じで進行しています…？？
Posted by なお at 2009年11月04日 22:27
ご無沙汰してました
なおさん、忙しさもひと段落したんだね…ダイエット再開ですか！
うちのダンナ様は365日ダイエット宣言してるけどなかなか成果がでずに凹んでますわ…ｶﾜｲｿｳﾆ。
いつもお料理レシピ活用させてもらってます
うちも野菜たくさんとってパパのダイエットと家族の風邪対策に役立てたいでーす
なおさん、忙しさもひと段落したんだね…ダイエット再開ですか！
うちのダンナ様は365日ダイエット宣言してるけどなかなか成果がでずに凹んでますわ…ｶﾜｲｿｳﾆ。
いつもお料理レシピ活用させてもらってます
うちも野菜たくさんとってパパのダイエットと家族の風邪対策に役立てたいでーす
Posted by eri at 2009年11月05日 04:27
eriちゃん☆
スポーツインストラクターの奥様がついている旦那様は超恵まれててｳﾗﾔﾏｼｲ〜と思っていますが…やっぱり痩せるの厳しいですか？？
良く考えたら無理もないって気もします♪だって奥様料理上手だからね…☆
私は間食止めてキチント食事をするようにしました。
健康的生活にしただけです☆
少し運動を取り込みたいので教えてくださらない〜（笑）
スポーツインストラクターの奥様がついている旦那様は超恵まれててｳﾗﾔﾏｼｲ〜と思っていますが…やっぱり痩せるの厳しいですか？？
良く考えたら無理もないって気もします♪だって奥様料理上手だからね…☆
私は間食止めてキチント食事をするようにしました。
健康的生活にしただけです☆
少し運動を取り込みたいので教えてくださらない〜（笑）
Posted by なお at 2009年11月05日 18:57
今日は久々のお手入れ有難うござぃました！
今日は更にスペシャルなマッサージで疲れが取れました〜
毎回気遣ってくれる
なおさんの気持ちが嬉しいです★
帰ってホウレン草チャレンジしました！
成功です〜
分量も簡単だから良いですね。
これでばっちり我が家のメニューに入れれます♪
温めなおしが要らないこういうおかず
私には大助かりです★
今日は更にスペシャルなマッサージで疲れが取れました〜
毎回気遣ってくれる
なおさんの気持ちが嬉しいです★
帰ってホウレン草チャレンジしました！
成功です〜
分量も簡単だから良いですね。
これでばっちり我が家のメニューに入れれます♪
温めなおしが要らないこういうおかず
私には大助かりです★
Posted by あい at 2009年11月06日 00:03
あいちゃん☆
スペシャルお手入れの途中で、あいちゃんが自分自身の為の時間を取り戻している瞬間がありました☆
私も、あいちゃんがシングルの時に、お手入れに通っていた頃の空気を感じました。
月日は流れ日常の環境はﾄﾞﾝﾄﾞﾝ変化しているけど、基本、あいちゃんは、あいちゃんで、なおさんは、なおさんの、この関係は変わらないよ〜！自分の行きたい方向と自分の生き方の目的を忘れないようにね…♪そこが決まっていたらぶれないはずです。疲れたら何時でもくればいいよ☆
それから温めないで食べれるメニューを又考えるね〜おつかれさまでした！
スペシャルお手入れの途中で、あいちゃんが自分自身の為の時間を取り戻している瞬間がありました☆
私も、あいちゃんがシングルの時に、お手入れに通っていた頃の空気を感じました。
月日は流れ日常の環境はﾄﾞﾝﾄﾞﾝ変化しているけど、基本、あいちゃんは、あいちゃんで、なおさんは、なおさんの、この関係は変わらないよ〜！自分の行きたい方向と自分の生き方の目的を忘れないようにね…♪そこが決まっていたらぶれないはずです。疲れたら何時でもくればいいよ☆
それから温めないで食べれるメニューを又考えるね〜おつかれさまでした！
Posted by なお at 2009年11月06日 00:33
久々です。
なおさんのレシピとっても助かっていますよ~。
我が家は困ったときはなおさんのレシピを思い出すようにしてます。
それがまた簡単で美味しいんですよね～。
ほうれん草一度習ったのに忘れてました！！
食べたくなったので今から買い物に行ってきま～す。
なおさんのレシピとっても助かっていますよ~。
我が家は困ったときはなおさんのレシピを思い出すようにしてます。
それがまた簡単で美味しいんですよね～。
ほうれん草一度習ったのに忘れてました！！
食べたくなったので今から買い物に行ってきま～す。
Posted by きょん at 2009年11月06日 16:24
きょんさん☆
美味しい､ほうれん草できましたか? な〜んだ…みんな黙って作ってはいたのですね♪良かったﾃﾞｽ。 また新メニューを、お知らせしますね☆
美味しい､ほうれん草できましたか? な〜んだ…みんな黙って作ってはいたのですね♪良かったﾃﾞｽ。 また新メニューを、お知らせしますね☆
Posted by なお at 2009年11月06日 21:44
