2012年06月29日
おにぎり
1本 210円(税込み)
わたしに作って来てくれた おにぎり。
今 話題の長命草で炊いたご飯に 味噌漬けを細かく刻んで入れてます。
先日のキティーちゃんの おにぎりのアレンジバージョンですが
これまた美味しかったです*^。^:
作り方
◆ 米2合 ◆長命草二本プラス水 ◆昆布だし ◆みりん
制作担当 ふじわら あいさん
「 阿蘇に行ったときに買ってきた味噌漬けが少し辛かったので
細かく刻んで おにぎりに混ぜてみました 」 ですって!!
ポイントは みりん を少し入れて 辛い味噌漬けがまろやかになってたよ!
さすが 主婦の味の 勘が素晴らしいと
思いました。
それと
おにぎりの形が とても綺麗ですよね~

自慢じゃないけど わたし おにぎりが下手なんです! 知る人ぞ知る この事実

おにぎりが上手な人を尊敬するわ(笑)
最近 長命草が 皆さまに 注目されてきました。
与那国島の杉本さんが 丹精こめて 育てている この長命草は
ポリフェノールを豊富に含み
食生活が乱れがちな現代人にピッタリの植物です。
昨日も 一人のお客様が つぶやいていました。
「私たち夫婦は野菜が摂れてないんです~」 と。
そのとき 片手に 長命草を 6本 手に抱えて レジで チャリ~ン!!(笑)でしたよ。
そして
今日も一人
「長命草もメイトになれるんですか~?」 ですって!!
どうか 与那国の杉本さんに こんな近況報告が届くといいなぁ~と
思っているところです。
こんな感じで おにぎりにすると 家族みんなでたべれますよね

Posted by なお at 08:00│Comments(4)
この記事へのコメント
あいちゃん
…早速アレンジして作ってくれたのですね(^-^)美味しそうですね。

Posted by キティ at 2012年06月29日 08:21
今日はありがとうございました!!
おにぎり、おいしそうです(^u^)
レシピの完成楽しみにしています。
おにぎり、おいしそうです(^u^)
レシピの完成楽しみにしています。
Posted by takako at 2012年06月29日 13:36
takakoさん!
レシビの完成を楽しみにする前に
お母さんとパンに使えないか相談してみて
欲しいんだけど…♪
お母さんはプロだからね!
レシビの完成を楽しみにする前に
お母さんとパンに使えないか相談してみて
欲しいんだけど…♪
お母さんはプロだからね!
Posted by なお at 2012年06月29日 21:27
了解です!!!
近々、ドリンクを仕入れに伺うかも。。。なおさんが旅行に出発する前に(^・^)
近々、ドリンクを仕入れに伺うかも。。。なおさんが旅行に出発する前に(^・^)
Posted by takako at 2012年07月01日 22:34